맛과 건강/맛에 대하여43 튀김을 장만하면서 며칠 전 아들의 추석 선물(온풍형 발마사지기)을 받고 나서 코로나 19 바이러스 전파 때문에 집에도 오지 못한단다. 그러다 보니 추석에는 혼자서 객지에서 지내야 할 텐데 먹거리가 걱정이 되어 반찬 몇 가지를 해서 보내기로 했다. 어떤 반찬을 보내는 것이 나을까 해서 5일 장에도 가보고 대형 마트에도 가서 아들이 좋아하는 것을 다시 한번 떠올리는 시간을 가졌다. 애들 아빠와 딸과 의논을 하여 미리 아들이 좋아하는 오징어 튀김을 위주로 하여, 손으로 잘게 찢은 오징어 무침, 잔멸치 볶음, 잘게 찢은 황태 볶음 등으로 정해졌다. 오전에 5일 장에서 봐왔던 오징어와 새우, 고구마와 연근 및 단호박 튀김을 미리 앞당겨 추석상 준비를 하기로 했다. 보통 제사가 있는 날은 반나절이 걸리는 일을 며칠 앞당겨해 놓으면 .. 2020. 9. 28. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
